Ez az egyik kedvencem, a tökéletes hummusz recept, amely nem csak gyors és egyszerű, de szuper krémes és finom is. Maroknyi friss alapanyagból kell csak elkészíteni. Összetevői között szerepel a csicseriborsó, fokhagyma, tahini, olívaolaj és a citromlé. Látod? Tényleg 5 összetevő az alaprecept. Ráadásul 3 perc alatt elkészül az egész a food processorban (nagy teljesítményű aprítógép).
Ahh, hummusz. Imádom. Szerintem ez az egyik legnagyobb aduász étel. Rengeteg ízben elkészíthető. Tökéletes kiegészítője például a sült cékla, sütőtök püré, spenót, sült paprika, sült répa, sült karfiol, aszalt paradicsom, articsóka. Inkább abba is hagyom a felsorolást, mert napestig tudnám írni.
De persze semmi sem fogható az igazi hagyományos, habkönnyű és krémes hummuszhoz. Rendkívül sokoldalú, felhasználható mártásként, mártogatósnak, szendvicskrémnek. Nem is beszélve arról, hogy ha egyszer elkészíted otthon, soha nem akarsz majd visszatérni a bolti hummuszhoz. Ezt garantálom!
NÉZD MEG MILYEN EGYSZERŰEN ÉS GYORSAN TUDSZ OTTHON MAGADNAK IS KÉSZÍTENI!
Annak ellenére, hogy nagyon egyszerű a receptet elkészíteni, mindenképpen javaslom, hogy nézd meg a receptes videómat, mert extra tippeket és ötleteket adok benne, ami a segítségedre lesznek.
TÖLTSD LE VAGY NYOMTASD KI MAGADNAK A RECEPTET!
A tökéletes hummusz recept
Ez a tökéletes humusz receptem, amely nem csak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de szuperkrémes és finom is.
Ingredients
- 1 konzerv csicseriborsó
- 1/3 bögre csicseriborsó leve a konzervből
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom
- 100 g tahini
- 1/2 tk só
- 1/4 bögre olíva olaj
Instructions
- Tedd a hozzávalókat a food processor-ba (nagy teljesítményű aprítógép) és aprítsd addig, amíg krémes állagot nem kapsz. Kb. 3-4 perc.
Video
Notes
Használj mérőkanalat az adagok minél pontosabb kiméréséhez.
